terça-feira, 22 de Setembro de 2009

Desconfio instintivamente

De pratos cujo nome leva mais tempo a dizer que a comer.

(e se tiverem uma redução, ao menos que seja no preço)

6 a explicar:

Bartolomeu disse...

Eu desconfio mais dos gajos que confeccionam esses pratos.
Quer dizer... desconfio, não, tenho a certeza que estão ao serviço de uns tipos sufisticadíssimos que nos enfiam a mão no bolso à força toda e ainda esperam que lhes confiramos o nosso aplauso.
Vai lá, vai.

I. disse...

Tal e qual. Lamento ser tão boçal, mas não há nada que ultrapasse a boa patanisca com arroz de feijão. malandrinho.

Bartolomeu disse...

Já somos 2, mas... outros haverá, estou certo. Tão ou menos boçais que nós.
;))

Maria disse...

Também não me inspiram confiança..;)

AEnima disse...

Eu por acaso reconheco a arte de um chefe, e sei o trabalho que esta por tras de um amuse bouche que se come numa dentada, mas esquecendo isso, que nao interessa para nada.

O que desconfio logo institivamente e' de restaurantes que tem mais pratos no menu que mesas. Nao e' possivel cozinhar-se 20 pratos com qualidade todos os dias com os ingredientes todos frescos! Ate me arrepia pensar como sera a cozinha do chines que gosto tanto. Quase k deixei de comer... :D

I. disse...

Bartolomeu: pataniscas, hummm ;)

Maria: não entendo a nouvelle cuisine, prontoS!

Aenima: eu reconheço a arte e respeito, mas não tenho um paladar nada apurado e não aprecio. Já o home lá de casa, cruzes, distingue os ingredientes, a forma como foram cozinhados, por aí fora. Eu não consigo.
E no chinês acho que é tudo enlatado. Abrem a latinha para a frigideira e já 'tá. Pelo menos sabe tudo a conservantes que não se pode :D